栄養管理科のご案内

わたしたちは 患者様の身内になったつもりで こころのこもった 安心、安全な食事を 提供させていただきます。

食事提供

　一般食（常食から嚥下困難食まで）、特別治療食（糖尿食、肝臓食、脂質異常症食など） とも幅広い食事を提供しています。

左から常食、軟菜食、ゼリー食

栄養管理と栄養指導

　個々の患者様の栄養状態に応じた食事を提供し、１日も早く快復して頂けるよう 　栄養サポートしています。 　

　また医師の指示により 　

• 入院、外来の患者様の個別指導 　
• アルコールミーティングでの集団指導 　
• 肥満患者様への集団指導 　
• 作業療法での料理教室 　

　など行っています。

栄養管理科の特色

　嚥下障害のある患者様に、口から食べれる喜びを感じて頂けるようおいしいゼリー食, ペースト食などを用意しており、多職種と連携をとりながら食事提供をしております。

　 毎月、患者様の食事形態に合わせた、ごちそう会を企画し、季節の食材、 患者様の希望を取り入れた食事を提供し大変喜ばれています。

食事でこころも体も元気なって頂けるよう患者様をサポートさせて頂いております。